鸡肉为什么越煮越柴_鸡肉为什么越炖越柴
创意鸡肉盛宴:家的美味新体验以下是葱油鸡的做法： 准备食材：鸡(最好选用三黄鸡)、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油。步骤： 1. 将鸡处理干净，在鸡身上抹上适量盐和料酒，腌制一会儿。2. 姜切片，葱切段。3. 锅中加水，放入姜片、葱段和腌制好的鸡，大火煮开后转小火煮约20 分钟至鸡肉熟透。可以用筷子插入鸡肉最小发猫。
为什么牛肉5分熟就能吃,鸡肉和猪肉要完全煮熟?涨知识了!鸡肉、猪肉以前重要节日才吃一回，现在想吃就有，反映生活出现了翻天覆地变化。 细心的朋友发现，到西餐厅点牛排，做五分熟的牛排就能吃了，意味着牛排不是全部煮熟，但鸡肉、猪肉半生不熟却不能吃，必须煮熟才能入口。为什么有这样的不同？ 牛肉在古代是严格管理的畜力，非病死还有呢？
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广州有种“鸡肉花”,花朵如碗口大,可煎可煮可炸,吃着有鸡肉味广州一年四季都有花开，被誉为“花城”。当北方大雪纷飞之时，花城广州还是温暖如春，繁花似锦。对本地人来说，号称鸡肉花的木槿花色艳丽，花形优雅，不仅是用来看的，还可以用来吃。吃木槿，有很多吃法，可煎可煮可炸，而且仔细品尝，竟然还能吃出鸡肉味，不知道的还以为加了鸡肉呢。因后面会介绍。
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