怎样腌制辣疙瘩好吃_怎样腌制辣疙瘩丝好吃
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?昨天我与老公又去菜地了，我俩一到菜地就发现我们种的萝卜与芥疙瘩被人偷了，为减少损失，也为求个心理平衡，我忍痛拔掉5颗正在疯长着的芥小发猫。 辣眼的独特味道，腌制的时间越久，那种独特的味道越醇厚，味道更佳。吃的时候，只需夹出一部分，淋上少许的小磨油，无论是夹馍还是就稀饭都是小发猫。
芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把芥疙瘩的那种独特的味道激发出来，窜鼻、够味、好吃，特别是里边的花生米吃上一颗准保你如同吃了芥末一般瞬间鼻孔透气，辣爽它个爽歪歪！ 老公说那种方法腌制的芥菜丝尽管好吃，但水焯起来有些麻烦，他要好了吧！
老一辈人常吃咸菜,却很少生病,为什么?医生坦言:原因很简单家里会腌制芥菜疙瘩，清脆爽口；夏天，黄瓜、豆角成了主角，酸辣开胃；秋天，则是萝卜、白菜的天下，咸香四溢。这些咸菜不仅丰富了餐桌，更承载着小发猫。 怎么现在身体还这么好呢？”医生听后微微一笑，给出了一个既简单又深刻的答案。他解释道，老一辈人常吃咸菜却很少生病，并非完全归功于咸菜小发猫。
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