怎样腌制辣疙瘩菜_怎样腌制辣疙瘩菜又脆又好吃
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腌雪里蕻,万不可洗完就腌,牢记3点,味道醇香口感爽脆还要制作各种腌制的蔬菜。与鲜菜相比起来，腌过的蔬菜拥有不同一般的滋味，这是人们对于舌尖记忆的执着。鬼子姜，辣椒，萝卜条，芥菜疙瘩…还有老妈每年都要腌的雪里蕻，这是一种绿叶的菜，经过腌渍后，脆脆的，炒肉吃，蒸包子吃，别提多香了。“雪深诸菜冻损，此菜独青”，这是人们对于雪说完了。
腌雪里蕻,万不可洗完就腌,牢记3点,味道醇香口感爽脆,耐保存还要制作各种腌制的蔬菜。与鲜菜相比起来，腌过的蔬菜拥有不同一般的滋味，这是人们对于舌尖记忆的执着。鬼子姜，辣椒，萝卜条，芥菜疙瘩…还有老妈每年都要腌的雪里蕻，这是一种绿叶的菜，经过腌渍后，脆脆的，炒肉吃，蒸包子吃，别提多香了。“雪深诸菜冻损，此菜独青”，这是人们对于雪等会说。
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遇见这菜千万别错过,赶紧囤100斤晒干,冬天炖肉美味无比!每年我家都会购买一百斤新鲜芥菜疙瘩，晒干储存起来，到了冬天用来炖肉时，那股香味简直让人难以抗拒！不必担心买多了会浪费，因为晒干后体积大大缩小，可以轻松保存好几个月所需量。接下来，请跟随我的步骤一起学习如何制作美味可口的芥菜干吧！ 芥菜疙瘩不仅是腌制的好材料，它的营小发猫。
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