牛排骨的腌制方法和配方视频
老上海排骨年糕我们就随时排骨年糕做起来，给年菜加一道ߔ�By 任芸丽 【豆果美食官方认证达人】用料排骨3片(约600g)其他食材见视频配料表做法步骤1、选择视频中的大排/排骨，剔除排骨肉边缘的筋膜。将排骨肉用肉锤或者刀背拍散，口感会嫩。在肉边缘处切开小口，油炸时不会打卷。2、腌制排小发猫。
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美食推荐:特色烤牛肉、双椒毛竹笋、鸭丝春卷制作方法调料： 秘制腌制料2000克，坚果碎(核桃、花生、腰果一起打成的碎粒)适量。秘制腌制料配方： 将蔬菜汁1500克、生抽150克、排骨酱100克、鹰粟粉60克、红酒50克、盐50克、蜂蜜50克、黑胡椒汁50克、牛肉汁50克、日本烧汁50克、柠檬汁10克调匀。制作方法： 1、优质牛肋骨10斤自小发猫。
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