腌制鱼块怎么炸_腌制鱼块要不要放醋
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酒酿鲈鱼腌制1小时。2、鲈鱼擦干水份，薄薄的拍一层淀粉。3、油锅6成热，转小火，下去鱼块炸酥。4、炸成2面这样捞出。5、锅中宽油，爆香姜丝和蒜末。6、加入豆豉。7、再加入辣椒面。我用的是不辣的。8、炒出红油，加入剩下的酒酿，生抽和老抽，调入少许盐。9、倒入鱼块翻炒。10、让鱼块小发猫。
糖醋啤酒鱼腌制一小时4、将腌好的鱼块加入适量淀粉抓均5、锅中放油加热170度放入鱼块炸至两面金黄6、盛出7、将调料汁所有调料倒在一起拌均8、将调好的糖醋汁倒入锅中，大火不断搅拌，熬制大泡变小泡即可9、将熬好的汁均匀浇在炸好的鱼块上10、开始享用美味吧！酸甜可口，鲜嫩美味！做菜小发猫。
江西酒糟鱼By 芽芽菜爱吃饭用料鱼一斤酒糟一碗豆豉5克蒜100g姜100g白芝麻150g辣椒粉150g盐适量酱油少许蚝油少许菜籽油适量白酒100ml做法步骤1、鱼块腌制三小时入味，加3勺白酒2、放通风处晒一天至干燥状态3、准备好配料：酒糟、姜末、蒜末、辣椒粉、豆豉4、先把鱼干中火炸1好了吧！
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