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冬天少不了肉,分享8道肉类美食做法,过冬就靠它了从红烧肉到椒盐排骨，每道菜都简单易学，适合家庭制作，下面就来看看吧！第一：8道肉类菜肴介绍【1】椒盐排骨食材：猪肋排、盐、黑胡椒粉、五香粉、蒜、大葱、姜、料酒、淀粉等。步骤：将猪肋排洗净，用刀划几道，可以更入味；用盐、黑胡椒粉和五香粉腌制入味；将腌好的猪肋排表面抹说完了。

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炒瘦肉,有人放淀粉,有人放蛋清,都错了!教你小技巧鲜嫩美味我比较爱琢磨做菜，炒瘦肉这道菜，那可是家常菜里的常客。以前看别人炒瘦肉，有的放淀粉，有的放蛋清，说是能让肉变嫩，可我试过之后，总觉得效果不太理想。后来自己不断摸索，终于发现了一个，让炒瘦肉鲜嫩美味的小技巧，这才发现之前的做法都错啦。先说说放淀粉和蛋清为啥不太好。..

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美食推荐:蜜汁火方、辣椒炒黑猪肉、酥皮红虾制作方法蜜汁火方食材：带皮的熟火腿肉1块400克，通心白莲50克，干淀粉15克，绍酒75克，冰糖150克。步骤： 1、将通心莲放在50℃的热水中浸泡5个小时左右，放在碗内上蒸笼，用旺火蒸酥待用。2、用刀刮净火腿皮上的细毛和污渍，洗净。将火腿肉面朝是放在砧板上，切成大概四到五片的片状放在碗是什么。

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火爆大街小巷的淀粉肠有肉吗?是你“想吃”的肉吗?追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前，火腿肠追求的是肉多，加淀粉会被嫌弃，甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今，一些消费者转头追求淀粉肠，甚至有人声称，“但凡有一点肉都不爱吃后面会介绍。

淀粉肠真相揭秘:肉含量少,香精加持,消费者态度各异关于"淀粉肠"的争议确实在网友间引起了热烈的讨论。在了解了淀粉肠的主要成分是淀粉而肉含量相对较少的事实后，消费者们的态还有呢？对于淀粉肠是否健康，是否应该继续食用等问题，不同的消费者有不同的看法。但无论如何我们都应该更加关注食品的成分和营养价值，选择对自还有呢？

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河声丨淀粉肠塌房和槽头肉上热搜,其背后都是良知的缺失(“3·15”晚会节目槽头肉截图)在“3·15”晚会开始之前，大家常见的、爱吃的淀粉肠意外塌房了。业内人士爆料，淀粉肠内有肉，量并不大，用的一般都是鸡肉和鸡骨泥，有的用更便宜的鸭肉，其他大部分都是淀粉。有电商平台网站显示，目前市面上卖鸡肉骨的，多是经营宠物食品商家，这些是什么。

冬瓜别烧汤了,加入2勺淀粉,咬一口像吃肉,香辣过瘾,真解馋还能感受到如同吃肉般的满足感。只需加入2勺淀粉，就能让冬瓜焕发新生，香辣过瘾，真解馋！准备食材：冬瓜、淀粉、食用油、椒盐、孜然粉、辣小发猫。撒上两大勺淀粉，翻拌均匀，让每片冬瓜裹上一层薄薄的淀粉。3.锅里放油，油温升到六成热就行，把冬瓜一片一片下锅，外面裹着淀粉，加热的过程中小发猫。

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不知道吃什么,推荐这几道家常菜,简单一做,好吃又营养腐竹烧牛肉煲腐竹放在温水中，浸泡20分钟泡软，放在案板上用刀切成腐竹段。牛肉清洗干净，放案板上用刀切成牛肉薄片。肉薄片儿放在碗中，放沙茶酱，蚝油，一勺红薯淀粉用手抓拌均匀，腌制五分钟。一大勺沙茶酱，生抽加适量的水搅拌均匀调一个料汁，在碗中备用。砂砂锅里放适量的油是什么。

冬日里适合肿瘤患者的10个家常菜菜谱,分享给您,建议收藏!玉子豆腐酿肉丸【食材】玉子豆腐100克，猪里脊肉35克，盐1克、料酒5毫升(可不加),蒸鱼豉汁10毫升，淀粉5克。【做法】①将猪里脊肉剁碎，玉子豆腐切成3厘米厚的圆块。②将肉馅、料酒、淀粉、盐混合均匀，捏成丸子。③在每块玉子豆腐上放上肉丸，淋蒸鱼豉汁，上蒸锅蒸15分钟。【分后面会介绍。

天冷多吃这8样,暖和一整个冬天葱烧鸡准备食材：鸡腿，大葱，葱花。做法步骤： 1、鸡腿去骨后切成小块，放入料酒、食盐、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。大葱清洗干净，斜切成小块。2、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉煎一下，煎至表面金黄，再放入生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀至入味。3、接着放入大葱翻炒均还有呢？

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