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美食推荐:薄荷鲍鱼红烧肉、香炸鸭腿肉、剁椒鲜茄子制作方法鲜鲍鱼处理干净改十字刀用生粉、食盐稍腌后汆水。2、取砂煲入鸡汤，将调料入煲调成卤水汁煮开，再将五花肉、鲍鱼放入煲内用中火转小火慢火焖煮。3、鲍鱼、五花肉煮至软糯后收汁，装入器皿中摆好造型，再将薄荷叶用7成油温炸至绿脆作为点缀材料，淋汁即可。香炸鸭腿肉主料：鸭还有呢？

不知道吃什么,推荐这几道家常菜,简单一做,好吃又营养腐竹烧牛肉煲腐竹放在温水中，浸泡20分钟泡软，放在案板上用刀切成腐竹段。牛肉清洗干净，放案板上用刀切成牛肉薄片。肉薄片儿放在碗中，放沙茶酱，蚝油，一勺红薯淀粉用手抓拌均匀，腌制五分钟。一大勺沙茶酱，生抽加适量的水搅拌均匀调一个料汁，在碗中备用。砂砂锅里放适量的油后面会介绍。

天冷多吃这8样,暖和一整个冬天葱烧鸡准备食材：鸡腿，大葱，葱花。做法步骤： 1、鸡腿去骨后切成小块，放入料酒、食盐、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。大葱清洗干净，斜切成小块。2、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉煎一下，煎至表面金黄，再放入生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀至入味。3、接着放入大葱翻炒均后面会介绍。

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家常洋葱炒肉片,简单美味,烧烤风味十足,下饭神器!用手抓拌均匀直至感觉手部有些粘腻为止。随后再撒入2克玉米淀粉继续抓拌至完全融合。往腌好的肉里倒入20克植物油并轻轻拌匀，让每一片肉都能充分吸收油脂，静置大约十分钟左右。取一平底锅加热后倒入20克食用油，待油温升高时将之前准备好的肉片放入锅中，保持小火慢慢翻炒还有呢？

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火爆大街小巷的淀粉肠是什么做的?鸡骨泥和香精对人体有何危害?在大街小巷的拐角处，经常有一些诱人的小吃摊。那些两三块钱一根的烤淀粉肠总能引起注意，这些年逐渐成为了让人们喜爱的“网红零食”。但你是否曾好奇，这淀粉肠究竟是什么做的？它的背后又隐藏着怎样的秘密呢？据媒体报道，“淀粉肠”的配料表上，肉高居榜首。然而，这肉或许并非小发猫。

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