怎样蒸糯米香肠饭_怎样蒸糯米饭又香又糯窍门
吴江人都被这碗饭的香气迷糊了!他将香甜的新米与少量糯米混合后， 再加入之前煸炒过的咸肉和香肠， 一起放入锅中慢煮约25分钟。随后加入准备好的青菜继续焖一会儿， 直到整个房间都充满了诱人的食物香气。此时最关键的一步是如何掌握好火候——稍微过头可能会让底部变焦，而不够则无法激发出最佳风味。目标后面会介绍。
就这一碗饭,吴江人都被香迷糊了!香肠切丁青菜同样切成细碎备用香甜的新米加上少许糯米混合与煸炒过后的咸肉、香肠一起放进锅中煮25分钟左右再放入青菜焖煮一会儿饭香混合着肉香都飘散了开来这时候千万要把握好火候多一分则焦黄，少一分则不香要的就是那恰到好处的一层色泽金黄、入口喷香的薄薄锅巴等会说。
冬天广东人的美食、不仅滋补身体,还能驱寒暖身3. 吃糯米饭广东部分地区有吃糯米饭的习俗。糯米饭中加入腊味、花生、香菇等食材，既美味又营养，寓意着团团圆圆，幸福美满。适合广东人食说完了。 3. 砂锅煲仔饭砂锅煲仔饭是广东的传统美食之一，尤其适合小雪时节食用。选用优质大米，加入腊肉、腊肠、香菇等食材，用砂锅慢炖至米饭吸收说完了。
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