烧牛肉用开水还是凉水_烧牛肉用开水还是冷水
红烧牛肉牛肉切大块2、温水洗净后用冷水浸泡一小时3、冷水下锅，放葱、姜、料酒，大火烧开4、水开后煮两分钟，捞出，用温水洗净5、炒锅中放入一大勺白糖6、熬至焦糖色7、放入牛肉，翻炒至全部上色8、放入半勺老抽，翻炒均匀9、加入足量的开水10、放入葱、姜、花椒、大料、干山楂11、放是什么。
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私房牛肉面By 我家有只短毛猫用料牛肉1000克黄豆酱少量番茄酱少量生抽适量老抽少量炖肉料1包葱1根蒜6瓣姜3片白萝卜半个花椒6粒大料1个食用油适量开水750毫升黄酒3勺盐20克做法步骤1、牛肉泡2小时冷水，泡出血水后将其清洗干净。2、锅中倒入适量油，油烧红之后调小火倒入洗说完了。
ゃōゃ
牛肉粒炒西兰花西兰花过开水，放点盐3分钟捞出2、土豆片过开水如图沥干水分3、葱姜，白萝卜片备好！4、牛肉切粒如图冷水泡，冷水下锅去血沫捞出5、锅中烧油，油热放入冰糖，牛肉，老抽，蚝油来回翻炒6、放入水，盐，八角，香叶，黑胡椒粉煮熟2个小时以上吧7、汤汁收时，放入土豆片和白萝卜片盖盖子焖煮3等我继续说。
原汁牛肉面By 木瓜甜甜用料牛肉适量鲜面条适量豪吉鸡精1勺香菜一根盐适量卤料包1袋葱1根姜一块做法步骤1、牛肉冷水侵泡2小时，泡出血水，高压锅放水和牛肉、姜、葱、卤料包按牛肉键2、卤熟后切片备用3、锅中烧沸水下超市买的刀削面煮4分钟左右4、另起锅做面汤，放清水和煮牛肉的好了吧！
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