红烧肉用哪几种大料_红烧肉用哪几种酱油
美味小饼卷红烧肉,满足你的味蕾!小饼卷红烧肉。孩子又点菜了，想吃小饼卷红烧肉了。1. 五花肉凉水下锅，放入葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫，捞出温水洗净，沥干水分。2. 把肉放入锅中煎出多余油脂，把猪油盛出，可以炒菜用。3. 放入冰糖，放入葱、姜、桂皮、八角、大料、干辣椒炒香，加入生抽、老抽，倒入开水没过五花等会说。
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红烧肉这样做花椒大料，香叶，姜葱，蚝油生抽老抽，十三香，加点点醋，鸡精，加醋会让肉更烂糊香5、料也翻炒后，加入热水，小火炖一小时。尝尝汤汁微微咸就正好6、煮点鹌鹑蛋十分钟后泡冷水剥皮备用。7、加入鹌鹑蛋后继续小火炖20分钟，大火收汤即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家等会说。
周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水，直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。2. 炒到表面微焦，放上葱、姜、大料、桂皮、香叶，沿着锅边淋点料酒，再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事，自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。3. 炒香炒上色以说完了。
“霜降吃3宝,秋冬病不沾”,3宝指啥?应季而食身体棒推荐菜谱【板栗红烧肉】原料： 板栗仁1小碗五花肉块1小盘姜1小块桂皮1片八角1片香叶1片冰糖3小块料酒1勺酱油1勺油盐少许制作：1. 选用肥瘦相间的五花肉，切成麻将大小的块，烧热锅放入少许油，将五花肉块放进锅中煸炒至微微出油； 2. 加入准备好的冰糖、姜片和香叶等大还有呢？
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