用玉米淀粉炸东西为什么粘
酒鬼玉米的制作秘籍:轻松学会美味夜宵小吃再倒入适量玉米淀粉拌匀，确保玉米表面干爽且每颗玉米都粘裹上玉米淀粉。使用滤网抖去多余的玉米淀粉备用。起锅加热油至筷子放入有小气泡冒出的状态，然后倒入所有玉米粒并转小火静置不动，待1分钟后玉米稍等定型再将玉米粒拨散，小火炸2-3分钟后捞起。重新加油至中高温，再次小发猫。
用玉米淀粉炸东西为什么粘锅
用玉米淀粉炸东西为什么粘手
家常洋葱炒肉片,简单美味,烧烤风味十足,下饭神器!用手抓拌均匀直至感觉手部有些粘腻为止。随后再撒入2克玉米淀粉继续抓拌至完全融合。往腌好的肉里倒入20克植物油并轻轻拌匀，让每一片肉都能充分吸收油脂，静置大约十分钟左右。取一平底锅加热后倒入20克食用油，待油温升高时将之前准备好的肉片放入锅中，保持小火慢慢翻炒说完了。
为什么玉米淀粉炸出来那么硬
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玉米淀粉炸东西不脆怎么回事
芋头糕By 永恒繁星用料去皮芋头650克腊肠2条虾米适量葱少许蚝油适量胡椒粉适量盐适量粘米粉150克玉米淀粉50克水350毫升玉米油35克做法步骤1、首先把芋头炸脆2、把材料泡好，留350克水3、瑶柱捏碎，放油翻炒，4、放糖，盐，油五香粉，鸡粉，芝麻油，胡椒粉，瑶柱水300克倒进去炒香5后面会介绍。
玉米淀粉油炸后硬什么原因
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