川式卤水制作秘方_川式卤水制作方法
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“牛肉香,卤水长,一口下去念故乡”,家常卤牛肉,吃一次忘不了这可是祖传的秘方，选料讲究，火候到位。rdquo;老李一边翻动着锅里的牛肉，一边笑眯眯地回答。“那您这卤水，有什么秘诀吗？”旁等会说。 在家尝试制作，不仅能享受到烹饪的乐趣，更能体验到传统美食的魅力。问题互动： 你更喜欢哪种风味的卤牛肉？麻辣、甘甜还是原味？ 在制作卤等会说。
第七百七十章 快要崩溃了不管红姨当初是临时起意偷了卤水秘方，还是有人早就盯上了杜家的秘方才故意指使她下手，最后造成的结果来看，杜家都是完全没有损失的。并且市面上也没有再次出现和杜记卤味相似的卤味店，所以当初红姨偷秘方的举动可以说毫无意义，这么一来，她的动机便有些耐人寻味了。韩玥很快还有呢？
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卤菜配方秘方配料大全使卤水香味醇厚而不寡。炒制前用清水略微冲洗，然后放入烧热的干锅内，小火炒出香味即可。配方1 砂仁、小茴香、桂皮各20克，香叶、黄芪、花椒各15克，八角、良姜各50克，陈皮、甘草各5克，豆蔻、党参、当归各25克，罗汉果4个，大红枣、白芷、白胡椒各10克，丁香30克。配方2 八角25克小发猫。
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