蒸鸡蛋怎么做才不用过滤网
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8款暖冬美食,驱寒养生两不误,隔日一换尽享舌尖舒适以下是为您精心挑选的几道适合寒冷季节食用的美食: 鸡蛋蒸黄瓜材料:鸡蛋3个,适量黄瓜,坚果油,葱,生抽做法: 1、将3个鸡蛋打入碗中搅拌均匀并加入少许盐,然后倒入温水继续搅拌至均匀(使用温水可以让蒸出的蛋更加嫩滑)。2、通过过滤网再次过滤鸡蛋液,去除泡沫和杂质,这样可以使好了吧!
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鸡蛋羹By 少了丸子用料鸡蛋3个温开水鸡蛋的1.5倍白灼汁1勺盐1克葱少许做法步骤1、把三个蛋打好,盐倒入温开水中,加入打好的蛋液中,用过滤网过滤浮末,盖上保鲜膜牙签扎几个小孔,开大火蒸8分钟左右,看盘子的厚度,如果比较厚那再多蒸几分钟,蒸好鸡蛋羹撒上葱花2、最后加入白灼汁或后面会介绍。
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小雪后必吃的8道菜,驱寒解热又健康,隔天吃1次简直不要太舒服鸡蛋蒸黄瓜材料:鸡蛋3个,适量黄瓜,坚果油,葱,生抽做法: 1、3个鸡蛋放入碗里搅拌均匀加入少许盐,然后倒入温水搅拌均匀(温水口感更好)。2、把鸡蛋液用过滤网再过滤一遍,撇去泡沫和杂质这样吃起来的蒸蛋口感更细腻。3、在鸡蛋液滴几滴核桃油放入蒸锅蒸13分钟左右(放核桃油后后面会介绍。
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