怎样腌制辣椒又脆又绿又好吃_怎样腌制辣椒又脆又绿又不坏
腌辣椒的秘诀:这样做更美味!买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净，洗干净的辣椒沥干水分，奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂，然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒，青辣椒口感比较脆爽。将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里，一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这等会说。
腌芥菜,80岁老奶奶教一招,醇香不苦脆爽开胃再补些辣椒面(不吃辣不放),接着反复地去翻拌揉搓，使料汁都裹均匀。8、把处理好的芥菜丝都装到干净的罐子中，最后在顶部淋上少许白酒，这样一来能够调和风味，还有助于杀菌，避免其在腌制的过程中变质。一个月以后就腌透可以吃了。【技巧提示】将芥菜切好之后，很多人就直接腌了还有呢？
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秋味餐厅:农家乐其他时间都可以短袖呢哈哈哈农家乐餐厅走一波这家小馆子的特色主打就是农家私房菜最喜欢是他家腌制的辣椒酱，时候酱黄豆黄豆软化拌上自己腌制的辣椒酱，真的特别下饭好吃撒上一点白芝麻，淋上一层芝麻油，搅拌搅拌。真的超级美味！冷盘双拼是入口即化的猪蹄，还有卤制的五香牛肉小发猫。
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