鱼怎么腌制不腥又好吃_鱼怎么腌制不腥
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鲈鱼怎么做才好吃,试试这道红烧鲈鱼,不腥不柴鲜嫩入味,超下饭腌制15分钟。这样不仅能去腥，还能让鱼肉更加入味。2、锅和油都要烧得足够热！等到油冒烟了再下鱼。这样鱼皮就不会粘锅啦！而且，下鱼后要调小火，等鱼定型后再翻面。3、煎好的鱼推至一边，放入切好的姜蒜炒香。然后加入干辣椒和辣椒面，小火慢慢炒香。这个时候，整个厨房都弥漫着等我继续说。
还在用料酒腌鱼?难怪鱼肉又腥又柴!鱼肉鲜嫩美味，怎么做才能更香更好吃？关键就在于腌制！很多人习惯用料酒去腥，但其实这样做是大错特错！今天就来教大家几招，轻松去除鱼腥味后面会介绍。 从而达到去腥的效果。操作步骤： 先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。小贴士： 腌鱼的时间不宜过长，否则会影响鱼肉的口感。腌后面会介绍。
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生腌飞蟹去腥提鲜，酸甜咸香味十足，简单又方便~By 不休息大侠的麻麻用料飞蟹(梭子蟹) 4只姜末适量高度白酒适量珍选生腌捞汁适量香菜3根蒜末适好了吧！ 拌匀后腌制4个小时。4、放一个蟹壳装饰一下。可以不放5、蟹肉鲜美！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接好了吧！
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