做鱼放不放八角花椒
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肉馅为什么放了花椒水,吃不进水?一股脑地就把花椒水往肉馅里倒，然后随便搅和几下，其实这大错特错。正确的做法是，要少量多次地加花椒水。先往肉馅里加一点花椒水。然后顺着一个方向，使劲搅拌，等肉馅把这点水充分吸收了，再接着加下一点。我有一次，认真按照这个方法做，先加了一小勺花椒水，慢慢地搅，肉馅变得小发猫。
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保存花椒,我从不焯水,不直接放冰箱,教你1招,一年四季都新鲜大家好，今天我要和大家分享一个保存花椒的绝招，这个方法是我经过多次尝试后得出的经验，简单又实用。首先，花椒是一种常用的香料，它独特的香气和麻味能给很多菜肴增添特殊的味道。但是，保存花椒却是一个让人头疼的问题。通常，我们可能会直接把花椒放在冰箱里保存，或者先焯水是什么。
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第61章 人不可貌相上次做过猪大肠后，被院子里的几个人念叨了好久，就连不怎么吃猪大肠的江诚都很喜欢。正好今天买了猪大肠，晚上再做个干煸肥肠，鱼也还有两条，做一个青花椒水煮鱼。屋后面就有一颗花椒树，鸡的话，就仍然用土豆烧鸡，鸡腿鸡翅就单独拿来做凉拌鸡。不是她只会做土豆烧鸡，而是现在就后面会介绍。
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