孜然香菜炒羊肉_孜然香菜炒羊肉正确做法
孜然羊肉,鲜香扑鼻!快来学做这道美味佳肴主料：羊肉400克辅料：葱1根，姜1块，蒜2瓣，淀粉20克，盐5克，胡椒粉5克，老抽3克，香菜50克，味精5克，糖1勺，孜然15克，料酒10克，辣椒面10克，鸡蛋1个。做法： 1. 将香菜洗净切段，葱、姜、蒜洗净切片备用。2. 羊肉清洗干净后切成5厘米长、2厘米厚的小丁。在羊肉中加入一个蛋清、20克淀粉好了吧！
比羊肉串更解馋!烧烤小硬菜孜然羊肉,学炒羊肉的技巧,焦香不柴孜然、白芝麻，2:1小火炒香后，放菜板上，轻轻擀压5、锅中多放油，六成油温下羊肉，大火状态，煎至两面焦红6、倒出锅里多余油，下蒜未、洋葱未、香菜梗炒香7、加熟芝麻、孜然，1勺辣椒面，撒上香菜，炒匀即可吃过以后再也不想路边的烤羊肉串啦！ 超美味家常版孜然羊肉，比饭店还好吃做好了吧！
比羊肉串更过瘾!学会炒孜然羊肉,焦香不柴的烧烤小硬菜4. 平底锅内放入孜然粒、辣椒粉和白芝麻，小火翻炒一分钟直至香味四溢，然后盛出待用； 5. 锅中倒入适量油加热至五成热时下入羊肉快速滑炒约一分钟后捞出控油； 6. 重新起锅少放点油，先爆香洋葱碎再加入之前处理好的羊肉及炒好的孜然调料，连同香菜一起大火快速翻炒均匀即可出锅享好了吧！
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三道美味佳肴推荐:香烤羊肉、花香酸汤鳕鱼狮子头与豆瓣肥肠香烤羊肉主材料：羊后腿肉350克，葱丁5克，洋葱丝100克，香菜杆适量。调味料：孜然粒3克，孜然粉4克，辣椒面3克，盐适量，味精2克，料酒少许，生抽3克。制作流程： 将羊后腿肉放入四成热的油锅中滑散，捞出备用。煸炒后的洋葱丝放在容器中垫底。保留底油，加入孜然粒、葱丁爆香，然后下入等我继续说。
孜然羊肉粒羊肉切丁，加盐，鸡精，胡椒粉腌制。3、葱姜花椒泡水。4、加花椒水，蚝油，酱油，一半孜然粉，一半辣椒粉抓匀。5、加淀粉抓匀。6、加点麻油锁住水分。7、热油炸至定型再搅动。8、撒上干粉。9、回锅炒，加上红椒翻炒，加点香菜，出锅。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“..
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分享三道菜:香烤羊肉、花香酸汤鳕鱼狮子头、豆瓣肥肠香烤羊肉主料：羊后腿肉350克，葱丁5克，洋葱丝100克，香菜杆少许。调料：孜然粒3克，孜然粉4克，辣椒面3克，盐适量，味精2克，料酒少许，生抽3克。.. 放入姜葱炒至金黄，加入香料炒香。加入豆瓣酱、红酱炒制酥香，捞出渣滓，下入清洗好的肥肠炒制起泡待用。炒制好的豆瓣香料加水熬制10分钟等我继续说。
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