炖红烧肉盖锅盖吗_炖红烧肉盖锅盖好还是不盖锅盖好
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烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到小发猫。
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红烧黄花鱼真的很哇塞，太下饭啦~ 1、黄花鱼洗净后斜刀，两面都划刀，撒上细盐2、热锅下油，将鱼煎出焦面后翻面3、下姜片、葱段、蒜片慢慢煎至上色4、用白酒或黄酒炝锅5、生抽调味、老油上色6、倒一小杯热水，撒上一点砂糖提鲜7、盖上锅盖中火煮3-4分钟揭盖后往鱼身上淋一点汤汁入味还有呢？
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第二十六章 这里不欢迎你“妈咪，妈咪，好了吗，我快饿死啦…”二宝仰躺在沙发上，看着头顶的吊灯，满脑子都是自己的新谱子。“快了快了…”江小影笑着掀起了锅盖，扑鼻的香味让她满意地笑了笑。餐桌上变魔术一样的多出了好多菜肴。糖醋排骨，蓝莓山药，红烧肉…二宝立刻跳下了沙发，火速洗了手冲到了餐桌前后面会介绍。
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