做牛肉干的方法和配料_做牛肉干的方法
美食教程:麻辣牛肉干详细比例做法把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮沫，焯水3分钟，捞出，备用。3、锅中加入清水5000克，放入所有香料和配料，再放入牛肉，烧开后煮40分钟，再关火浸泡20分钟后捞出。4、煮熟的牛肉放凉后顺着牛肉块肉丝纹路顺刀切成大约1㎝见方的长条，备用。第二步：牛肉干炒制好了吧！
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解锁美味秘籍:家庭版麻辣牛肉干的完美配方麻辣牛肉干的详细制作步骤步骤一：卤制牛肉原料：牛腱子肉2500克。香料：八角10克、花椒3克、香叶3片。配料：食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。具体操作： 1. 去除牛腱子肉的筋膜，切成大块，在清水中浸泡以排出血水，然后取出并沥干水分备用。2. 将牛肉块放是什么。
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三纯牛肉干来看看三纯家的牛肉干！它家这个调味绝了，香香辣辣，越嚼越上瘾，不知不觉就炫完一整包！每一块牛肉都裹满了芝麻，浓郁的香气在嘴巴里爆开，味道的层次更丰富了。我吃辣能力算是中等吧，感觉这个辣度刚刚好，吃多了会斯哈斯哈而且我看过配料表了，贼拉干净，都是家常调味料，没什么香精说完了。
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香辣牛肉干每年天冷了，我都会做一些香辣牛肉干给孩子当零食吃。认识的牛肉店老板宰牛，我定了2斤新鲜的牛里脊，做个牛肉干给孩子吃吃吧。By 简单快乐樱桃用料新鲜牛里脊肉2斤小米辣5个洋葱1个姜2块料酒1勺生抽2勺蚝油2勺配料： 葱50克香菜100克香叶10片花椒20克白芷3片豆蔻10好了吧！
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揭秘黄金制作法:五香风干牛肉粒的完美配比五香牛肉干制作步骤详解主料：精选牛腱肉1250克。腌料：纯净水120毫升、优质冰糖70克、上等料酒30克、鲜味生抽30克、纯食用油25克、老抽20克、精细食盐8克、五香粉5克、拍碎的八角3克、花椒2克、香叶1克。配料：五香粉6克。详细步骤如下： 1、将牛腱肉去筋膜，洗净后，切成等我继续说。
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