炖肉为什么要小火慢炖_炖肉为什么要小火
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山药炖肉By 每天都要吃猪颈肉用料山药两根五花肉适量葱姜适量盐适量辣椒酱2勺做法步骤1、五花肉切块后，焯水去腥。2、热锅，煎至两面金黄，然后将煎出的油倒出。3、加入适量酱油，辣椒酱，耗油进行翻炒，加入适量热水炖20分钟。然后将切好段的山药倒入锅中，大火烧开后转小火炖15分钟。..
炖肉为什么要小火慢炖呢
炖肉为什么要小火慢炖一下
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家常菜芸豆炖肉4、放入芸豆爆炒，炒至芸豆松软，加入盐，蚝油再加入清水没过芸豆，大火烧开转中小火慢炖5、炖汤汁粘稠加大火收汁，收汁后，芸豆炖肉即可出锅装盘6、芸豆炖肉，营养丰富，百吃不厌是百姓餐桌上的家常菜做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱好了吧！
炖肉为什么要用小火
炖肉为什么要先大火炖十分钟
:学会这道排骨炖土豆,年夜饭上也能露一手!排骨炖得软烂，一口肉一口土豆，简直香迷糊了我们需要准备以下材料：排骨、土豆、葱姜、炖肉料包和青红辣椒。接下来，我将分享制作步骤。第一步，将排骨洗干净，焯水去掉血沫，用温水冲干净并控干水分。然后，在锅中倒油，用中小火炒化冰糖，倒入排骨翻炒上色[大笑R]。这一步的目的是使等我继续说。
炖肉的时候为什么前半小时要用大火
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