整只鸡蒸多少分钟才熟
美食推荐:洋荷姜蒸腊肉、干烧带鱼、青云椒麻鸡制作方法青云椒麻鸡食材： 文昌鸡腿、小葱叶、彩椒、美人椒、鲜花椒、橄榄油、辣鲜露、藤椒油、椒麻鸡汁、酱油、料水。做法： 1、鸡排酸20分钟，放入去腥的料水里，隔水蒸10分钟。2、橄榄油、小葱叶、去籽的鲜麻椒、彩椒打碎调味。3、蒜切碎和藤椒油、辣鲜露、酱油一同调成汁。4、..
蒸焖炖煮涮焗煲,广东人给了鸡最高待遇!吃多少涮多少，一次涮烫时间控制在1分钟左右，就像涮牛肉片一样，这样才能保证鸡肉口感不会柴。脆皮鸡还妙在肉片连着一丝鸡皮，油脂在高温还有呢？ 顺德桑拿鸡正是以此为灵感，以水蒸气将鸡肉蒸熟。水蒸气比液态水的温度更高，食物被烫熟的速度更快，更大程度保留鲜嫩的口感和营养成分。..
绝顶美味!香油鸡:皮滑肉嫩,口感惊艳!巨巨巨好吃的香油鸡！皮滑肉嫩！ 鸡肉嫩滑多汁，清爽不腻做法简单但真的好好吃！ 食材：半只鸡，香菜，洋葱，姜蒜，花椒，生抽，白糖做法： [1]半只鸡处理乾净，水开后上锅蒸25分钟，蒸好的鸡肉拿出放凉[2]准备洋葱、香菜根、姜蒜粒(最好用沙姜),油热下锅小火炸香，香料炸至微焦黄，再加4勺生抽，少好了吧！
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