卤牛肉焯水好还是不焯好
真的没有比卤牛肉更简单的菜了作者：金子里数羊羊卤牛肉在我看来就是最简单的预制菜了。虽然耗时很长，但实际上步骤就三个：焯水，煮牛肉，切片。比什么菜也来的简单哇。卤好了吧！ 主要还是看肉的部位。准备一头蒜，剥皮。一把葱，打结。再准备几片姜。一包卤料包(超市随便买的)砂锅加满水，煮开。这就是一锅清卤汁。把牛好了吧！
卤牛肉加入两勺太太乐原味鲜酱油调味7、加入一勺白糖调味8、加入一勺老抽调味9、加入适量清水盖过牛肉块，放高压锅炖煮30分钟左右10、放凉后切片食用11、成品图12、非常好吃的卤牛肉，直接吃也很美味13、成品图做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接等我继续说。
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牛肉的华丽变身:从生到卤的奇妙之旅作者：值友8261001169准备以下食材：牛肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、生抽、盐、料酒和食用油。这些食材在我们的厨房中都是常见的，而且价格也不贵，非常适合家庭制作。开始制作卤牛肉。首先，将牛肉洗净切块，然后放入冷水中焯水，加入葱姜蒜和料酒，这样可等会说。
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