为什么鸡肉炖出来是硬的_为什么鸡肉炖出来一股臭味
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元旦家庭聚餐必备:这8道经典硬菜,宴客超体面,全家都爱吃#冬日生活打卡季#元旦佳节，一家人团聚，共享美食是最幸福的时刻。以下为您精心准备了8 道经典硬菜，做法详细，让您在宴客时超有体面，全家都能大饱口福！ 山药炖鸡汤准备食材：鸡肉，山药，红枣，桂圆，姜片。做法步骤： 1、鸡肉剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后好了吧！
红烧鸡肉的极致诱惑:香味浓郁,滋味深入骨髓,尝过必回头!这样的鸡肉炖煮后更加鲜美。其次，火候的掌控需要精准，既要确保鸡肉熟透，又要防止过度加热导致肉质干硬。此外，调料的恰当搭配能够提升菜说完了。 均匀翻炒后加入啤酒至与鸡肉同高，加入糖色、生抽和冰糖，大火烧开后转小火炖30分钟。【步骤八】炖煮半小时后，大火收汁，加入尖椒和味精说完了。
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3分钟速成美食:比豆腐还嫩滑,鸡肉多汁也要靠边站!结果往往是肉质老硬，失去了应有的嫩滑和多汁。↓那么，如何才能炒出鲜嫩多汁的牛肉呢？↓对于新手而言，掌握以下三个要点即可： 1. 好了吧！ 一旦牛肉稍微变色就可以盛出来了。之后再将配菜炒熟，最后加入牛肉和芒果快速翻炒，整道菜的炒制过程甚至不需要3分钟。芒果炒牛柳是一道好了吧！
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