清水煮牛腱子肉的做法大全
揭秘牛肉挑选秘诀:专挑这三个部位,肉贩透露全是精华!牛腱子肉不仅口感绝佳，而且富含胶原蛋白，对皮肤保养和修复有很好的效果。推荐做法：酱香牛腱子材料：牛腱子肉1000克、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、桂皮适量、生姜适量、清水适量！ 步骤： 准备材料：将牛腱子肉彻底清洗干净，放入一个较大的锅中。调味：加入适量的冰糖、老后面会介绍。
壹粉食堂|手把手教你卤牛腱子肉,肉软有嚼劲,过年宴客必备哦家常卤牛肉超下饭哦2月3日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道卤牛腱子肉，快过年了，卤一些牛肉放冰箱，吃的时候切片就可以了，很方便也很好吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单。一起来看一下吧！配料：牛腱子肉，红辣椒，葱姜，洋葱，卤料，生抽等会说。
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回购N次的1号会员店牛腱子,快手做法来啦!厨房小白也能驾驭!今天带来我喜欢的做法，大家有空可以试试哦我材料准备：1. 牛腱子肉(约1kg)2. 生抽酱油(适量)3. 老抽酱油(适量，用于调色)4. 黄豆酱(适量)5. 甜面酱(适量)6. 料酒(适量)7. 八角、桂皮、香叶等香料(适量)8. 大葱、姜片(适量)9. 白糖(适量)10. 清水(足量)烹饪步骤：1. 腌制牛肉：牛腱子肉切大块，用好了吧！
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买牛肉有诀窍,内行专挑这3部位,肉贩子揭秘:全是牛的精华,别选错了!推荐做法：酱香牛腱子原料说明：牛腱子肉1千克；冰糖少许；老抽、生抽各适量；桂皮一块；新鲜生姜数片；清水足够。预处理工作：确保牛腱子表面清洁无污物后放入大号容器内待用。配制卤水：向同一锅中注入足够量清水，并根据个人偏好添加冰糖、老抽、生抽等多种调料，再放入八角、香叶等会说。
自制下酒菜卤牛腱子,家常做法分享作者：值友6835547100我购买了新鲜的牛腱子肉，并将其泡在清水中一段时间，以去除血水和减少腥味。如果时间允许的话，最好泡一晚上，这样效果会更好。将泡好的牛腱子肉切成大块放入盆中，加入适量的生抽、老抽和水，浸泡一晚，使其充分入味上色。这一步非常重要，可以让牛腱子肉更加好了吧！
天气寒冷,女人容易手脚凉,建议多吃八道菜,驱寒暖身!详细介绍它们的做法，让您在冬日里也能感受到温暖。香卤牛腱子主要食材：牛腱子肉。调味料：食盐，香葱，大蒜，老姜，山楂，料酒，生抽，老抽，香料等会说。 不够的话再加一点清水，大火烧开后，转小火焖煮至肉质软烂。3,把煮好的牛肉捞出来晾凉，然后再切块装盘，即可上桌开吃。青菜炒肉食材准备等会说。
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买牛肉,懂行的专挑这3个部位,肉贩子:全是牛的精华,别买错了牛腱子肉不仅口感绝佳，而且富含胶原蛋白，对皮肤保养和修复有很好的效果。推荐做法：酱香牛腱子材料：牛腱子肉1000克、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、桂皮适量、生姜适量、清水适量！ 步骤： 准备材料：将牛腱子肉彻底清洗干净，放入一个较大的锅中。调味：加入适量的冰糖、老好了吧！
美食教程:麻辣牛肉干详细比例做法麻辣牛肉干详细比例做法第一步：卤牛肉主料：牛腱子肉2500克。香料：八角10克、花椒3克、香叶3片。配料：食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。详细做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入等会说。
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酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难详细做法： 1、把牛腱子肉切块，每块在300-400克之间就可以，切好后放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、吧牛腱子肉放入盆中，放入香菜和圆葱丝各40克，这时候要把香菜和圆葱用手揉搓一下，使其更快的出汁水。然后放入干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克，最后放入高度等我继续说。
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揭秘:五香风干牛肉粒的黄金比例制作法五香风干牛肉粒详细比例做法主料：牛腱子肉1250克。腌料：清水120毫升、冰糖70克、料酒30克、生抽30克、食用油25克、老抽20克、食盐8克、五香粉5克、八角(拍碎)3克、花椒2克、香叶1克。配料：五香粉6克。详细做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，清洗干净，切成大约2㎝见方的肉粒等会说。
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