怎么炖骨头肉又软又烂
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点肉不柴不腥前几天吃的太素,最近狠狠吃肉,满足下自己。炖了一整锅猪骨肉,炖了好长时间。超级软烂脱骨,大口吃肉真的好爽,最喜欢肥瘦相间带着蹄筋的部位,真的好好吃! 说到炖肉,堪称一道经典菜肴,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,一锅热气腾腾、香气四溢的炖肉,总能勾起人们的食欲。可能许多人不还有呢?
买仨鸡腿,加俩土豆,在家炖一炖,土豆软糯咸香,鸡腿软烂入味呢以及腿根一带的肉,是整只鸡铁含量最多的一部分。鸡腿可以炒着吃,炖着吃,炸着吃,烤着吃等等。今天分享最简单的家常炖鸡腿,加土豆一起炖,鸡腿软烂易脱骨,土豆咸香软糯,汤汁还能拌米饭呢。这道炖鸡腿做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【炖鸡腿】材料:鸡腿等会说。
立秋后的传统美味:探寻“酱大骨”的独特魅力软烂入味,轻松脱骨,手抓着大口吃肉的感觉太爽了,怎么吃都不会腻。一口吸下去还能吸到骨髓,QQ弹弹的好好吃。我家每次做这个要用大盆装后面会介绍。 骨头的开水,盖上锅盖,大火烧开后转中火炖1个小时就可以了。如果用高压锅,只需要20分钟就可以了。一滴油都不放的酱大骨棒,做法简单又拿后面会介绍。
吃“酱大骨”,是立秋后的一种传统习俗吗?软烂入味,轻松脱骨,手抓着大口吃肉的感觉太爽了,怎么吃都不会腻。一口吸下去还能吸到骨髓,QQ弹弹的好好吃。我家每次做这个要用大盆装等会说。 骨头的开水,盖上锅盖,大火烧开后转中火炖1个小时就可以了。如果用高压锅,只需要20分钟就可以了。一滴油都不放的酱大骨棒,做法简单又拿等会说。
买15块鸡腿,加俩土豆做地锅鸡腿,再放花卷,这一餐美味极了今天给大家分享香气四溢的“地锅鸡腿”。地锅鸡腿是非常受欢迎的美食,鸡腿色泽红润,软烂易脱骨,鸡腿肉嫩滑不柴,土豆吸收汤汁等我继续说。 盖上盖子转小火炖10分钟17.时间到了,将土豆块倒进锅内,浸在汤汁中即可,盖上盖子炖10分钟18.面团已经醒发好,放在案板上擀成薄饼,撒上食等我继续说。
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