牛骨头汤的做法与功效_牛骨头汤的做法怎么炖
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喝了30年骨头汤才发现,原来骨头汤真的不补钙!快点告诉爸妈每公斤骨头煮出13.3毫克钙；而用加了2%的醋煮，能煮出252毫克，看似很多，其实远不如一杯牛奶。而换了牛骨，实验数据也差不多。从实验结果来看，骨头汤补钙的功效微乎其微，远远比不上诸如牛奶、豆腐这些家常可见的食材高效便捷。以牛奶为例，钙含量大约是100至120毫克/100克，一罐是什么。
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告诉爸妈,骨汤真的不补钙立冬已过，天气转寒，骨汤再次占据了餐桌的“C位”。山药排骨汤、猪蹄汤、番茄牛骨汤、清炖鸡汤…经过几个小时的文火慢炖，已经是汤底浓白、香气浓郁。所谓“浓缩的都是精华”，许多人认为，骨头的精华也在长时间的炖煮中渗进了汤汁里。因此，骨汤是上好的补品。如果你也这么想还有呢？
多喝骨汤并不补钙!真正补钙的8种食物在这,强筋健骨,不妨多吃还参与神经和肌肉功能以及血液凝固。缺乏钙会导致骨骼释放钙质，从而引发骨质疏松症。因此，无论年龄大小，补钙都是维持骨骼健康的重要环节。骨头汤的制作通常使用猪骨、牛骨或鸡骨，通过长时间熬煮来提取营养。尽管骨头含有钙、磷、镁等矿物质，但汤中的钙含量并不丰富，成年人后面会介绍。
喝骨汤、吃虾皮可以补钙?提醒:很多人还在盲目补钙!听说骨头汤是补钙的好方法，他每天挑选新鲜的猪骨或牛骨，用心熬制，汤面上飘着几片香菜，色香味俱佳。妻子看在眼里，也是赞不绝口。然而，随是什么。 乃至维护整体健康都有着不可忽视的作用。但对于老年人补钙的方式也是需要注意的，错误的方法，不仅无法补钙还可能给身体造成额外的负担是什么。
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