茄子怎么做才能酥脆好吃
糖醋茄子怎么做好吃酥脆,这个做法,咬一口嘎嘣脆让每个茄子片都沾满糖醋汁。最后撒上点儿葱花，翻炒两下就能出锅啦。这道菜的特点嘛，就是颜色红彤彤的，酸酸甜甜的特别好吃，茄子外面酥酥后面会介绍。 太稀了茄子炸出来就不酥脆了，太稠了茄子裹面糊就不均匀了。炸茄子的时候，火候一定要小，这样茄子才能炸得透透的，炸得酥酥的，还不会炸焦后面会介绍。
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只要家里有茄子,我妈就会做这个,巨巨好吃!茄子鸡蛋饼有着落了。刚煎好的饼，金黄酥脆，咬上一口，外酥里嫩，鸡蛋的鲜香和茄子的清甜完美融合，口感丰富得很，一点也不油腻，吃了一个还想好了吧！ 这么好吃又好做的茄子鸡蛋饼，大家真的要试试！ 不需要什么高超的厨艺，也不用准备复杂的食材，说不定以后它也会成为你们家餐桌上的常客，让好了吧！
茄子怎样烹饪好吃又下饭?茄子新吃法,香到舔盘,下饭神器来袭!茄子大改造，香辣酥脆，好吃到飞起！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊茄子怎样烹饪好吃又下饭？茄子美味大揭秘：让您爱不释口，下饭神器来袭！嘿，吃货小伙伴们，今儿咱们得聊聊餐桌上那道让人一筷子接一筷子，根本停不下来的美味——茄子！不管是红烧、凉等我继续说。
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没想到茄子还能这么酥脆可口,馋了几天,安排上!我们首先需要准备新鲜的茄子、姜蒜、辣椒、花椒和香菜，并备好淀粉、生抽、醋、白糖和白芝麻等调料。制作步骤其实很简单。首先，将茄子竖切成瓣，泡水去涩，裹上淀粉后中火炸至金黄。接着，为了增加酥脆感，再开大火复炸一遍，完美的金色外皮就完成了。接下来是调制酱汁的环节。..
巨好吃的风味茄子!嘎嘎香巨好吃的风味茄子！嘎嘎香真的没吃过这么酥脆的茄子，也不会回软！ 食材：长紫茄、香菜、蒜末、干辣椒、花椒料汁：一勺生抽、两勺醋、半勺蚝油、半勺盐、一勺糖、适量清水搅匀做法：1、茄子洗净切细长条，放盆中用水泡五分钟，然后取出挤干水分，少量多次加入淀粉，让茄条均匀裹上淀等会说。
这样做的糖醋茄子,吃起来口感外酥里软,味道酸甜,香气十足可以说这样做的茄子，不仅仅好吃，而且营养味美，颜色红亮，无论是作为一道下饭菜，还是作为一道开胃菜，它都能为餐桌增添不少色彩和风味。特别适合过年过节做来吃的一道菜，就是制作的时候要注意这几个小细节。——制作小细节——(1)茄子要把皮去掉，茄子去完皮后，才能裹上淀粉，而说完了。
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