焖鸭肉家常做法不加啤酒
广东阿叔教我的,这么好吃的做法以前从来没见过!这道胡椒鸭是一个热情的广东阿叔教我的，真的巨巨好吃！ 听阿叔说这道菜是很多广东人入冬后，家家户户都会做的，不仅好吃，吃完还能暖身~ 平常我吃的最多的就是啤酒鸭、烧鸭、焖鸭，这么好吃的做法真的以前从来没见过！ 鸭肉吃起来鲜香多汁，肉质嫩滑，一点也不柴不腥。里面的胡椒微微等会说。
教你广式啤酒鸭神仙做法,做法简单真的吃不腻,好吃到嗦指香叶做法：1、鸭肉用料酒、姜、生抽腌制一会2、油热下姜片、鸭肉炒干水分，鸭肉一定要炒干，再放花椒、八角、桂皮、香叶、蒜炒香3、倒入啤酒和清水，没过鸭肉，放干辣椒，加入盐、生抽、蚝油、白糖调味4、大火煮开后转中小火，盖上盖子中小火焖45分钟左右，也可以高ya锅15-20分钟5还有呢？
入冬后最该多吃这菜,大火焖一锅,营养又开胃一上桌就吃光了与啤酒的醇厚完美融合。收汁出锅： 最后放入青红辣椒，翻炒几下，开大火收汁，注意别收得太干了，留点汤汁拌饭简直一绝！待汤汁浓稠，鸭肉色泽红亮，就可以出锅装盘了，撒上葱花或者香菜点缀，那叫一个诱人。品鉴经验仔姜辣椒烧啤酒鸭是一道非常美味的家常菜肴，此菜做法特别简单，先夹等我继续说。
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