炒牛肉要洗吗_炒牛肉要顺着纹路切还是逆着切
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家常牛肉炒鸡腿菇By 甜美风景sw用料牛肉300g鸡腿菇3个太太乐料酒适量太太乐鲜鸡汁适量花生油适量菜椒半个萝卜半个洋葱半个蒜5瓣做法步骤1、洋葱、蒜、鸡腿菇、菜椒、红萝卜洗干净切好备用。2、牛肉用料酒、淀粉、黑胡椒碎腌制15分钟。锅内热油香蒜片，放牛肉炒至变色盛起。3、锅中好了吧！
洋葱炒牛肉牛肉切片洗干净。2、加入胡椒粉，蚝油，酱油，太太乐鸡粉。3、加入生粉，白糖4、挤点太太乐鲜鸡汁搅拌均匀5、热锅放油放入洋葱大火翻炒两下6、将洋葱盛出。7、热锅放油放入姜丝炒香8、放入腌好的牛肉9、翻炒到牛肉变色。10、放入洋葱翻炒均匀。11、盛出12、成品小贴士调味根是什么。
洋葱炒牛肉卷饼把牛肉切成细长条，用腌肉料腌制15分钟。生菜叶子洗干净。饼放在蒸锅里稍微热一下。2、锅里放少量油，小火加热。放入牛肉煸炒至变色。再放入洋葱丝。加大火。加一点儿盐，翻炒几下，洋葱熟了就可以了。3、趁热开吃4、手上先刷甜面酱，放入生菜。再放入洋葱炒牛肉。5、卷起来说完了。
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酸菜炒牛肉粉条酸菜洗干净挤干水备用2、牛肉切片，用肥牛也行3、葱姜辣皮子切好4、锅里放油烧热，放葱姜辣皮子花椒翻炒出香味5、放入牛肉加十三香炒到八成熟6、放入酸菜，翻炒一分钟7、加入生抽，蔬之鲜，倒入半碗水，煮二分钟8、放入彩椒，调一点盐，口味轻的不加盐也行，再倒入半碗水加入泡好的好了吧！
蒜苔炒牛肉蒜苔洗干净，头尾切掉后切成小粒2、蒜苔切成小粒3、牛肉切片，放姜末+料酒+生抽+淀粉腌制入味一会儿4、锅里喷两下油，放一勺剁椒翻炒(我剩一些姜末也一起丢进去炒啦)5、加入蒜苔翻炒至变色6、下牛肉翻炒7、起锅前现磨一些胡椒，然后就可以装盘啦8、蒜苔富含膳食纤维，可以促进说完了。
酸菜牛肉面tips: 1、牛腩个人感觉肥了点，下次买纯瘦肉2、酸菜一定要用水清洗两边，没那么咸3、油热炝酸菜才能激发出酸菜的香味，去掉生瑟味整体流程：焯牛肉-高压锅压牛肉-洗酸菜-炒酸菜-煮面我这是两人份，牛肉多，吃起来过瘾By 罗马菜谱用料酸菜适量牛肉300克葱花或蒜苗、生姜适量香料说完了。
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鸡汁香菇牛肉牛肉切片加入半勺油，少许酱油，1勺淀粉腌制1小时。2、青黄椒切小块3、香菇洗干净切厚片4、热锅放油放入腌制好的牛肉5、翻炒到牛肉变色盛出。6、热锅放油加入蒜爆香7、放入香菇翻炒几下8、放入青黄椒炒均匀。9、放入水，少许酱油上色，再放太太乐鸡汁。太太乐鸡汁非常浓郁，让后面会介绍。
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土豆炖牛肉捞出洗干净备用3、起锅，倒入适量食用油加热，加入蒜瓣，姜片，八角，桂皮炒香4、倒入牛肉翻炒，加入适量盐、料酒、生抽、红烧酱油(或老抽),翻炒均匀上色5、倒入电压力锅，加入香叶，加热水没过牛肉压熟6、把压熟的牛肉连汤汁一起倒入砂锅。另起锅烧油，倒入土豆块炒一下，加入适量盐翻还有呢？
帕斯雀牛肉开放式三明治开放式三明治是我最常做的一道早餐，营养简单快手又美味！By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋1个欧包1片帕斯雀牛肉8片三角涂抹奶酪1块生菜1片做法步骤1、鸡蛋炒散2、洗一片生菜3、准备奶酪和帕斯雀牛肉4、欧包涂抹好奶酪，盖上鸡蛋5、生菜上面放牛肉，放到好了吧！
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番茄土豆炖牛肉By 小叮当爱吃鱼用料番茄4个土豆3个牛肉500克八角1个葱姜适量生抽2勺料酒2勺盐适量克糖1勺老抽半勺花椒20粒香叶2片陈皮4块做法步骤1、牛肉加葱姜料酒，冷水下锅焯水2、焯好水的牛肉用温水洗几遍，洗干净浮沫(一定要用温水)3、油热下入一半西红柿炒出汤汁(西红柿去还有呢？
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