哪些菜可以直接卤_哪些菜可以卤着吃
美食推荐:卤香飘仙骨、生炒驴子肉、豉香砂锅鸡制作方法卤香飘仙骨用醇厚的卤烧汁烹调骨头，带有浓郁的蒜香味，口味独特，是款颇受欢迎的地道农家菜。原料： 带肉整形飘仙骨5根(350克/根，袋装，成品有售),法香、洋兰各2克。调料： 自制卤烧汁2千克，湿淀粉5克，麻油、葱油各1克。制作： 1、飘仙骨入沸水中大火汆5分钟，捞出控水。2、汤桶加小发猫。
家常卤肘子:简易美味做法详解,上桌秒变硬核大菜!今天来给大家分享一个简单又好吃的卤肘子的家常做法，步骤详细，适合家常，一上桌就是大硬菜，学会都可以开店了。首先准备一个猪肘子，我这等会说。 像这样子就可以了。现在我们将它盛出来浇在刚才卤好的肘子上面，其实卤肘子我们不用浇这个卤汁也可以直接吃了，但是我个人觉得浇上卤汁等会说。
干锅鸡爪的美味秘制做法,让你轻松成为厨艺高手鸡爪是我们生活中经常会吃的一种食物，鸡爪的做法比较多样，可以卤着吃，也可以直接炖汤。今天小编教大家干锅鸡爪的做法，这道菜配料丰富，而且色泽鲜艳，好吃又下饭。干锅鸡爪怎么做食材： 鸡爪200克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣调味料： 油适量、盐1茶匙、干等我继续说。
美食推荐:农家风味虎皮肘、香椿白肉卷、东海红斑鱼制作方法农家风味虎皮肘此菜将肘子先油炸至起虎皮然后再卤，比直接卤熟颜色靓，表层的小泡增加食欲。制作方法： 初加工： 1、将卤好的猪肘子1250克加热，去骨，骨头放入盘内垫底，将肉切长条，整齐码放在骨头上。2、外婆菜100克洗净。熟处理： 锅内入色拉油、熟猪油各20克烧热，下入葱段、姜后面会介绍。
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