腊肉太干了怎么快速泡出咸味
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腊肉炒红菜苔冬季最爱的蔬菜~红菜苔,搭配腊肉爆炒,清脆爽口又开胃。腊肉炒红菜苔是地道的湖北菜,腊肉是有咸味的,腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐,所以做这道菜不用放任何调味料,只要放一勺太太乐鸡汁调味,就非常好吃,配上红菜苔,品尝后回味无穷。太太乐鲜鸡汁调味料,它是一款风味不错还有呢?
冬笋炒腊肉把腊肉切薄片。4、把笋片放入凉水中加盐焯水二分钟。5、把腊肉放入水中超五分钟去掉了肉的咸味6、焯水好了7、热锅凉油把腊肉放入里面煸炒。放蒜末酱油老抽。8、放入笋片翻炒。9、最后放一点香油。10、味道好极了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆等会说。
咸肉炖青菜豆腐咸肉切片备用2、老豆腐切块备用3、青菜去根洗净备用4、热锅冷油下咸肉煸炒5、咸肉出油后,下入青菜煸炒变软6、倒入开水,放一点盐或者味霸(味霸是替代高汤底的),下入老豆腐盖盖子炖5分钟。7、出锅前放白胡椒粉。小贴士咸肉本身有咸味,无需放太多盐。做菜好吃都有技巧,我的每是什么。
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