整块牛腱子煮多久_整块牛腱子用焯水吗
牛腱子前腱子好还是后腱子好?作者：天山可可牛腱子知识介绍：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。牛腱子是牛的好了吧！
酱牛腱子牛腱子用清水浸泡出血水。2、将牛腱子对半切开放入盘中，加入葱，胡萝卜条。3、加点豪吉鸡精4、加入酱油，蚝油，冰糖，香菜，姜，花椒拌均匀腌制一晚上。5、将腌制好的牛腱子连酱料一起放入高压锅压熟。6、煮好的牛腱子取出放凉后包好保鲜膜7、吃的时候才切片8、成品做菜好吃都有等我继续说。
牛腱子这样做,鲜嫩多汁!原切大块含建芯的牛腱子硬度适中，纹路规格。还有剑心放心幼儿园，北大荒出品品质保障部蔚园切整体大块原切拒绝拼接牛腱子产品整体大块原切，精修去扎，还有剑心，也是牛身上比较贵重的部位之一。优选品质牛肉品质牛肉股市喂养从根源把控牛肉品质肉膜。包裹内藏筋煮出来会有筋等我继续说。
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牛腱子我是用电磁炉煮的，盖上盖子把水煮沸后，调成炖火再煮1个小时，然后再让他浸泡一两个小时入味。完成后把牛肉捞出放入冰箱大概两三个小时，再拿出来才好切片12、这是卤好了，从冰箱里拿出来的牛腱子13、切片14、做汤面时可以配点卤牛肉小贴士做这个卤水很简单，不会翻车，新手小白还有呢？
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牛腱子自动生成酱牛肉的心得作者：值友9605366048最近逛超市时，我发现了一块非常诱人的牛腱子。看到它那鲜嫩多汁的样子，我立刻决定尝试一下自己动手制作酱牛肉。经还有呢？ 此外，炖煮的时间和火候的掌握也非常重要，只有恰到好处的炖煮才能使牛肉入味且口感鲜嫩。阅读更多禽蛋肉类精彩内容，可前往什么值得买查还有呢？
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卤牛腱子By 牛奶馒头用料牛腱子1kg姜1块花椒20粒桂皮1块香叶5片草豆蔻1八角茴香2葱数量根冰糖适量克黄豆酱1.5勺豆瓣酱1.5勺生抽1.5碗蚝油1勺盐小勺半勺做法步骤1、汆水，葱姜黄酒撇去浮沫，冲洗干净，放入高压锅，加入所有的料，清水加到和牛肉持平，按肉键做菜好吃都有技巧，我的好了吧！
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紫苏牛腱子清笋汤转眼间已是深秋时节了，很快就入冬了，秋冬季节煲的汤都要喝炖肉汤。前阵子爸爸妈妈去广西旅游，给我带回的清水笋还剩下一包，这一包是笋片，用来炖煮牛腱子正适合。因还未入冬，喝炖汤还是喜欢喝清淡口味的，今天给大家分享的是比较清爽的牛腱子清笋汤。牛肉和笋是绝配，这味汤我还有呢？
健身必备!农夫好牛新西兰牛腱子,1kg 超满足!作者：果汁黄真的是小任健身必备！农夫好牛新西兰牛腱子，1kg 超满足！ 原切冷冻，锁住新鲜，保留牛肉的营养和口感！ 富含蛋白质，有助于增肌减脂，健身效果更佳！ 无论是煎、炒、烤还是炖，都能让你品尝到牛肉的美味！牛腱子是一种非常美味的食材，可以用来炖汤、卤制或者烧烤。以下是一种小发猫。
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醉卤桂花香牛腱子By 睿宝宝kevn用料新鲜牛腱子1300克八角3颗葱两根香叶2片做法步骤1、牛腱子冷水泡4个小时，泡出血水备用。2、冷水下锅，加料酒和大葱水开焯水，5分钟再捞出洗干净。3、放砂锅，加八角，桂皮，香叶，大葱，这里不放咸味的调料，有我们的珍选醉卤捞汁就够了。先大火烧开，再转小火卤等我继续说。
「精湛工艺,打造极品卤牛腱子」我从冰箱中取出腌制好的牛腱子，将大葱段和姜片夹出来，然后将酱油倒回牛腱子中。接着，我准备了新的大葱段，姜片，三勺黄豆酱，三勺甜面酱，以及一个卤肉料包。我将这些调料加入锅中，再加入清水，大火煮开后撇掉浮沫，转小火炖煮2小时。炖煮的过程中，我不断地检查牛腱子的熟度。我用等我继续说。
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