炸鸡腿怎么腌制不要淀粉
炸鸡腿怎么做好吃酥脆,大厨教你一个做法香酥炸鸡腿是一道美味佳肴，以鸡腿为主要食材，配上食盐，料酒等调料制作而成，香酥可口，肉质细嫩，今天就给大家分享这道菜的家常做法【具体等我继续说。 腌制12分钟，使鸡腿慢慢入味。取一个小盆，加入面粉20克，玉米淀粉10克，生粉10克，用筷子搅匀，加入适量的清水，用筷子搅成面糊。鸡腿腌好后等我继续说。
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空气炸锅炸鸡腿作者：贪口福的攸酱空气炸锅炸鸡腿，真的很鲜嫩多汁诶！虽然赶不上油炸的，但是解馋妥妥滴逊ー起来看看做法叭鸡腿扎一些小孔方便入味放两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量盐、黑胡椒和椒盐，再倒入一些牛奶拌匀盖上保鲜膜腌制过夜准备一个炸粉(一半面粉，一半玉米淀粉，放点盐，黑胡椒等我继续说。
揭秘黄金比例:打造外酥里嫩的多汁炸鸡腿,一学就会!金黄酥脆的油炸鸡腿制作方法主材料：精选手枪鸡腿6只。腌制料：精选糊香辣椒面40克、上等白糖40克、新鲜洋葱丝30克、鲜姜丝30克、细腻蒜末30克、纯净食盐15克、优质白胡椒粉5克及传统五香粉5克。裹粉：优质面粉300克、精选玉米淀粉100克、无铝泡打粉3克、高级白胡椒粉3后面会介绍。
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