酸豆角鸡杂怎么炒才脆又嫩_酸豆角鸡杂怎么炒又嫩又好吃
广东人很少这样吃吧,我一尝就彻底爱上了,美味得停不下来酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒至变色后，淋入两圈料酒盛出备用。3,锅里留底油，油热下入小米辣，蒜末，姜丝，大火炒出香味后倒入提前切好的酸豆角。4,翻炒一还有呢？
爆炒酸辣鸡杂用料鸡胗6个酸豆角半包湖南辣妹子(青辣椒) 2个小米辣4个蒜3瓣姜4-5片料酒2勺香菜1根生抽2勺蚝油1勺盐3克葱1根做法步骤1、如上图准备好食材(鸡杂我提前焯过水去除一部分腥味)2、锅里加一勺油，把葱姜蒜小米辣，青辣椒炒出香味，放入鸡杂翻炒3、加两勺料酒继续翻炒,去除小发猫。
广东人很少这样吃吧,我真的吃一次就爱上了,好吃到停不下来酸豆角切碎备用，姜切丝备用，青红辣椒切碎备用，鸡杂洗净后改刀切片，加食用油，玉米淀粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的鸡杂大火翻炒至变色后，淋入两圈料酒盛出备用。3,锅里留底油，油热下入小米辣，蒜末，姜丝，大火炒出香味后倒入提前切好的酸豆角。4,翻炒一小发猫。
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