红烧肉为啥做出来很硬不软_红烧肉为啥做出来很油
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珐琅锅做红烧肉简直太完美了!无需炒糖色,香而不腻,简单又好吃肉块更加红润鲜亮，就可以关火了。端锅上桌，再搭配一个素菜，一荤一素，这样的伙食还不错吧！ 本来想着这一锅红烧肉怎么也能吃两餐了，没想到我和两个孩子一次就吃了大半。由于提前煸炒了肉块，做出来的红烧肉一点也不油腻，即使不爱吃肥肉的老二也吃得很开心，土豆绵软入味，粉糯适好了吧！
红烧肉为啥做出来很硬不软呢
红烧肉为什么做出来很硬
懒人红烧肉只需三步,用电饭煲做简单软烂!懒人版的电饭煲红烧肉配料： 五花肉1斤、料酒2勺、姜片(猪肉焯水用) 3片、生抽30克、老抽20克、冰糖20克、八角4个、桂皮2小段、葱段适量、姜片(电饭煲垫底用) 适量烹饪步骤： 1.切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。2.取一个小碗，放入30g生抽还有呢？
我做的红烧肉为什么很硬不松口呀?
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为什么做的红烧肉肉不软
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美食推荐:美味红烧肉、山野春色、香草煎银鳕鱼制作方法美味红烧肉特点： 这也是菜师傅的独创菜，肉块色红形整，口感酥烂不腻。最有特色的是，肉块中汁水丰盈，轻轻推一下盘子，就像凉粉一样有节奏地好了吧！ 没过肉块，大火烧开，倒入高压锅，加盖上汽压12分钟，关火自然放汽3分钟，然后拿掉高压阀加快放汽速度。3、将高压锅中的五花肉拣出来，然后捞好了吧！
红烧肉做得太硬是什么原因
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为什么红烧肉做出来特别硬
红烧肉的正宗做法?就学我这招,不腥不柴软烂入味红烧肉的美味之旅：经典与创新的完美碰撞亲爱的朋友们，大家好。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我要带大家一起走进一道经典中式菜肴——红烧肉的美味世界。红烧肉，这道看似简单却深含韵味的菜品，不仅口感醇厚、味道浓郁，更是承载着无数人对家的记忆和对美食说完了。
为什么红烧肉做的很硬
为什么红烧肉做出来肉比较硬
饭店红烧肉为何如此美味?揭秘几大诀窍,在家也能烹饪出色香味俱全的...这样做出来的红烧肉不仅外观漂亮而且风味绝佳，相信即便是小孩子也能轻松吃掉两大碗饭呢！ 采用同样的方法还适用于其他类似菜肴如排骨、牛肉甚至羊肉等食材的烹制哦！鉴于如今市面上很多餐馆提供的菜品实际上是半成品或者预制菜式，自己动手不仅能享受到更加新鲜健康的膳食体等会说。
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做红烧肉时,这味调料不要放!塞牙还不入味白白费钱红烧肉的秘密：避开八角与花椒，尽享醇厚美味亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我要和大家分享一道让无数吃货为之倾倒的经典菜肴——红烧肉。这道菜不仅色泽红亮、肥而不腻，入口即化，还蕴含着深厚的文化底蕴。然而，在制作红烧肉是什么。
饭店的红烧肉为啥好吃?原因在这几点,在家做也能色香味俱佳为此也有人会在家里尝试做红烧肉，但是味道颜色都不对，面对饭店做出来的红烧肉，大家都认为是厨师厨艺的原因，所以才会好吃，但是对于会做饭的人而言，并不是完全如此，下面就来看看饭店的红烧肉为啥好吃？原因在这几点，在家做也能色香味俱佳！ 1、肉的选择红烧肉要选择五花肉，这个后面会介绍。
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教你这样做红烧肉,开胃又下饭让肉吸收料酒香气。倒入老抽、生抽。翻拌均匀。加适量冰糖。加入水盖过五花肉。大火煮10分钟，中小火炖20分钟。中间翻炒几次使上色均匀。煮至收汁，转小火，加山楂。翻炒。煮1分钟左右，让山楂的味道释放出来。关火，收工。山楂红烧肉完成。撒点白芝麻，会更有食欲。山楂等会说。
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午餐记录:健康又美味的红烧肉和炒牛肉丝红烧肉已经煮开了，加点盐调味，盖上盖子继续煮。这边的锅也开了，加上大白菜叶子和袖珍菇，慢慢煮就行了。瞧瞧，红烧肉的汤汁已经收的差不多了。·转到小砂锅里，再来炒牛肉丝。牛肉丝先滑散，加黄酒、生抽，然后又加了一点老抽，这样炒出来的颜色会更好看。加入青红椒、盐、..
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红烧肉界的新宠儿,竹笋的加入让经典焕发新生,你心动了吗?在一个阳光明媚的周末，李阿姨家的厨房里传来了阵阵笑声和香气。李阿姨正忙着准备今天的午餐——竹笋红烧肉，这是她家的传统美食，也是她孙子小明的最爱。小明刚从学校回来，一进门就闻到了熟悉的味道，他兴奋地跑进厨房，问道：“奶奶，今天是不是又做竹笋红烧肉了？”李阿姨笑着点后面会介绍。
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