电磁炉怎么炒菜一炒就糊了
“电磁炉”正逐渐淡出中国家庭:用过后都觉得鸡肋它真的不太适合中国家庭炒菜烹饪的习惯，比来比去，还是明火灶台最好用。今天，我就好好跟大家盘一盘电磁炉那些问题，看看是不是说到了你的心坎上。问题一：容易糊锅用电磁炉做饭，真的特别容易糊锅，有一些人在电磁炉上用那种无涂层的铁锅，炒一次菜下来整个锅都糊了个乱七八糟，说完了。
“电磁炉”正逐渐淡出家庭:用过后都觉得鸡肋,还是明火灶好它真的不太适合中国家庭炒菜烹饪的习惯，比来比去，还是明火灶台最好用。今天，我就好好跟大家盘一盘电磁炉那些问题，看看是不是说到了你的心坎上。问题一：容易糊锅用电磁炉做饭，真的特别容易糊锅，有一些人在电磁炉上用那种无涂层的铁锅，炒一次菜下来整个锅都糊了个乱七八糟，是什么。
曾“红极一时”的电磁炉,为何用的越来越少?了解真相后我沉默了!电磁炉是通过表面发热的，所以它的表面与锅的底下表面接触之后，散热量比较大。那么就出现一种问题，就是锅底的温度相对于锅的周围会迅速升高。而我们在炒菜的过程中，如果翻炒得不及时，就会发现锅底就糊了。对于这种现象，很多朋友都遇到过。所以在炒几次菜以后，总发现糊锅底后面会介绍。
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