做菜用的糖色制作方法
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红烧排骨做法步骤1、排骨用冷水焯一下,再用热水清洗干净2、倒入铁锅里炒香一下,加入各种调料后注入开水,再转入电高压锅炖15分钟3、再转入炒锅里大火收汁4、完成作品小贴士一定要冷水焯水,再用热水清洗才能洗净里面的血水不会炒糖色的,可以直接买一瓶糖色,颜色会更鲜艳做菜好吃都等我继续说。
#感恩节烹饪挑战赛#做法步骤1、牛肉加料酒焯水2、冰糖炒化加牛肉翻炒裹糖色3、加入酱料及少许生抽继续翻炒2分钟4、加水及蒜头炖煮,大火煮开再转小火,烂了再大火收汁5、甜甜的沙茶口,做面浇头也是一绝小贴士冰糖多少自己掌握不爱甜口的可以少放些做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家后面会介绍。
红烧可乐鸡翅可乐鸡翅孩子们的最爱By 臭屁雯她爸用料鸡翅根12个可乐适量食用油少许姜少许八角1个食盐少许冰糖少许做法步骤1、鸡翅划一刀,焯水2、备用3、冰糖油锅炒出糖色4、鸡翅煎至金黄5、放可乐和清水6、大火滚开7、焖煮20分钟左右8、大火收汁出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜小发猫。
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