水蒸鸡蛋正宗做法_水蒸鸡蛋正宗做法视频
蒸鸡蛋换个花样做法,搭配蟹黄营养翻倍,解馋又滋补,下饭嘎嘎棒第一步:准备鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,用打蛋器轻轻打散,注意不要打出太多泡沫,以免影响蒸蛋的细腻口感。第二步:调配蛋液。在打散的鸡蛋中加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,让调料充分融入蛋液中。第三步:加入温水。将温水慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌,确保蛋液和水完全融合,这样蒸出来好了吧!
蒸鸡蛋,冷水还是热水上锅?牢记这3点,蛋羹无蜂窝,入口即化嫩让你每次都能成功蒸出如豆腐般嫩滑的鸡蛋羹! 蒸水蛋的具体做法食材准备: 新鲜鸡蛋食用盐温水(30度左右) 生抽或蒸鱼豉油葱花芝麻香油(后面会介绍。 鸡蛋液和水的比例为1:1.5。一定要使用温水,不要用冷水或热水。使用冷水容易导致蒸蛋不均匀,热水会使蛋液过早凝固。搅拌均匀后,蛋液表面后面会介绍。
鸡蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推荐三种家常做法,风味各异,老幼皆宜将葱丝放在鸡蛋上,再撒上香菜段。7. 锅加油烧热,将油加热至冒烟,将热油淋在葱丝上,激出香味,这样一道清淡营养还味美的豆腐蒸鸡蛋就做好了。【过桥鸡蛋蒸豆腐】所需材料:豆腐1块、鸡蛋4个、猪肉100克、香菜1棵、油适量、料酒半汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、老抽少许。做法步骤: 1等我继续说。
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秋季特色:蒸鸡蛋,家庭版美味胜过饭店,仅需38元!其中添加了特别配料的做法更是美味无比。鸡蛋是一种高蛋白的食品,含有丰富的优质蛋白,易于人体吸收和利用。如果你对这些食谱感兴趣,不妨收藏并尝试一番。肉末蒸蛋准备材料:5个鸡蛋、1勺盐、1勺猪油、水(按2:1的比例与鸡蛋混合)、猪肉末、葱姜蒜以及调味料(1勺生抽、半勺小发猫。
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蒸鸡蛋By 囖囖7用料大个鸡蛋2个温水100克其他可选: 酱油、芝麻油做法步骤1、我拿了两个鸡蛋,打碗里加入同等量的温水,搅拌均匀。2、要搅拌到有很多气泡,均匀没有蛋清。然后撇去气泡。3、有条件可以过个筛,就这种筛,我没过!4、我习惯冷水上锅碗上盖个盘子,盖上锅盖小火蒸13分钟左等我继续说。
菠菜鸡蛋羹用料鸡蛋3个玉米淀粉1勺鸡汁适量盐适量菠菜1把做法步骤1、水开放菠菜焯烫一分钟2、撰干水份,切段3、拿出三个鸡蛋打散4、最好是过下滤网5、撇去浮沫6、放入和鸡蛋等量的水,加一勺淀粉,适量盐,鸡汁。7、将调料水放入鸡蛋液8、再加入菠菜段搅匀9、盖上保鲜膜上锅蒸,水开好了吧!
鸡蛋土豆泥By 肉肉dvpy用料土豆中型一个鸡蛋一个盐适量胡椒粉少量食用油适量生菜1片少许烤麦片20克做法步骤1、土豆去皮,上锅和鸡蛋一起蒸熟2、蒸熟后的鸡蛋土豆碾碎3、放一点生抽蚝油葱花想带点辣的可以放点辣椒面搅拌均匀4、生菜黄瓜切碎放入碾碎好的鸡蛋土豆泥搅拌均匀5、..
南瓜炼乳发糕By __Bobo__ 【豆果美食官方认证达人】用料蒸熟南瓜泥270克中筋面粉360克炼乳40克酵母5克鸡蛋两个水100克做法步骤1、蒸熟南瓜。因为我这个南瓜皮表皮不够光滑,所以就是带皮儿蒸的。2、将南瓜肉剥下来。3、温热时加入炼乳和鸡蛋搅拌均匀,4、加入酵母搅拌均匀。5、..
山药鲷鱼烧By 赖糖糖用料鸡蛋1个水适量白砂糖适量面粉适量蒸山药一根泡打粉适量做法步骤1、面糊最简单(鸡蛋,面粉,泡打粉,水/牛奶也可以,加点糖)山药蒸熟,撒白糖调味2、记得烧干刷点油,两面都要刷3、面糊倒进去,馅料在中间,要耐心等待,小火4、中途记得多观察5、做了四个6、趁热吃做菜等会说。
南瓜枣香馒头南瓜大丰收,麦麸面也多,红枣也有,那就让这些健康食材来一场美丽的相遇吧By 吴老师爱厨房用料麦麸面500克左右南瓜泥130克左右酵母粉3克小红枣6颗白糖少许鸡蛋2个做法步骤1、老南瓜去皮蒸熟后捣成泥,再加入鸡蛋、白糖2、加入面粉、酵母3、揉成面团发酵4、发酵至蜂锅状等会说。
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