鸡腿焯水后还有血水冒出_鸡腿焯水后还有血水冒出怎么办
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轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!我们把鸡腿放入冷水中，加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮，因为我想减脂。焯水不仅可以去除鸡肉的血水，还可以使鸡肉更加鲜嫩。同时，葱和料酒的加入可以去腥增香，让鸡肉更加美味。我们把焯水之后的鸡腿洗干净，然后转到电饭煲里面，加入调料。调料的比例是4勺生抽后面会介绍。
卤鸡腿的绝佳配方,让你轻松出摊作者：值友8039510115首先，我们需要准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿划几刀，放入姜片和葱段，然后冷水下锅焯水。焯水的目的是去除血水和杂质，让肉质更加鲜嫩。焯水后，将鸡腿过凉水，这样可以让肉肉更Q弹。我们开始调制卤汁。在一个大碗中加入5勺味极鲜(或生抽)、2勺老抽、1勺蚝油说完了。
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吃牛羊肉不如它,5元一斤,乌发护齿,补虚益气,增强免疫【芋头烧鸡腿】食材：芋头、鸡腿、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油1、准备好芋头，洗净后将外皮削掉，然后放在水中泡着，再把鸡腿切成小块，然后放在水中泡上30分钟左右，去除血水。2、接下来把鸡腿倒在锅中，加上清水、姜片、料酒进行焯水，随后捞出来还有呢？
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