鸡肉做汤的家常做法

鸡肉这样炒,无愧是秋补佳品,入味下饭又下酒,补而不腻!炖汤、做炸鸡或是白切鸡。不同城市有各种独特的烹饪手法。从清淡到辣味,应有尽有。比如在广东,大家偏爱的是白切鸡;而山东,临沂炒鸡则是当地居民的心头好。来到河南,也就是我们俗称的中原地区,这里有着别具一格的河南炒鸡。虽然做法各有特色,但每一种都赋予了鸡肉不同的美说完了。

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鸡肉不要总是红烧和清炖,试试这个沙姜鸡,鲜嫩多汁说说沙姜鸡的做法! 1. 鸡肉买回来不要再白切或者炖汤了,像我这样做比龙肉还好吃。准备一只鸡剁好久,提前放到水中浸泡一下,把里面血水泡出来。2. 泡好的鸡捞出来放到盘子中。3. 准备一个碗,里面加入沙姜酱,再加入切好的洋葱碎,加一点热油激发出它们的香味。4. 再加入些生抽酱小发猫。

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秋冬养生滋补汤要教大家一道简单又美味的板栗鸡肉煲汤的做法。这道汤品的主要材料有鸡肉150克(一人份)、板栗6-8颗、红枣6颗。需要将鸡肉进行焯水处理。将鸡肉放入冷水中,加入一些姜葱和料酒,这样可以去除鸡肉的腥味。焯水的时间大约为15分钟,期间可以用勺子不断翻动鸡肉,使其受热均匀。..

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