鸡腿煮了很久还是有血水能吃吗
轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!我们把鸡腿放入冷水中,加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮,因为我想减脂。焯水不仅可以去除鸡肉的血水,还可以使鸡肉更加鲜嫩。同时,葱和料酒的加入可以去腥增香,让鸡肉更加美味。我们把焯水之后的鸡腿洗干净,然后转到电饭煲里面,加入调料。调料的比例是4勺生抽还有呢?
排骨鸡腿炖蘑菇鸡腿,剁块,泡一泡血水2、干蘑菇泡一泡3、洗净,拧干水分4、烧水,焯排骨,鸡腿5、姜,葱,花椒,大料,干辣椒备用6、开锅后煮5分钟左右,捞出,再用清水冲一遍7、放油,焯好的排骨鸡腿,不断翻炒8、大概2分钟左右,放葱,姜,干辣椒,花椒,大料9、放2勺酱油10、不断翻炒11、添水,稍微多一点也小发猫。
分享一道超好吃的椒麻口水鸡,麻辣鲜香,超级入味将鸡腿肉洗净切块,放入锅中加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,再煮5分钟。然后捞出鸡肉,用冷水冲洗一下,沥干备用。这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味,使鸡肉更加鲜嫩可口。我们将花椒和干辣椒用锅炒香,炒出香味后用擀面杖或者搅拌机将其磨成粉末状。这样做的目的是让花椒和干还有呢?
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