瘦肉丝炒土豆丝的家常做法
经典家常菜土豆炒肉,分享实用做法,一星期吃一次,太解馋了给你们透露一下这道菜的食材和做法。其实特别简单，就是土豆、瘦肉和葱。1.先把瘦肉切丝，加点料酒、老抽、淀粉和蛋清腌制一下，这样炒出来的肉丝会更嫩滑。2.然后锅中热油，下入肉丝炒至变色，再加入葱白炒香。3.接着下入土豆丝炒熟，加点盐、生抽、蚝油、白醋和白糖调味。4.最后面会介绍。
分享3道小炒家常菜!简单又好吃!上班带饭也方便!日常生活中，大家总是忙于工作，回家做饭、上班带饭最需要的就是简单易做又美味的家常菜。今天分享3道经典小炒：萝卜丝炒土豆丝、茄子炒肉丝和青椒炒鸡蛋。这几道菜不仅做法简单、下饭解馋，还特别适合上班族带饭，热一下依然好吃不油腻，轻松解决一日三餐！ 一、萝卜丝炒土豆丝还有呢？
总有一道菜适合你的胃口,快来尝试吧!洋芋擦擦做法：将土豆切成丝，加入三勺淀粉，均匀抓匀后上锅蒸10分钟，然后搅拌分散备用。待油热后放入肉丝炒熟，加入半勺老抽翻炒，再放入葱蒜和小米辣炒香。接着加入两勺生抽、半勺蚝油和少许盐，最后倒入土豆丝和青椒翻炒均匀上色即可。肉沫炒白玉菇做法：将肉沫加入一勺生抽等我继续说。
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