羊肉哪个部位好吃又不腻_羊肉哪个部位好吃又便宜

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不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点肉不柴不腥最喜欢肥瘦相间带着蹄筋的部位,真的好好吃! 说到炖肉,堪称一道经典菜肴,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,一锅热气腾腾、香气四溢的炖肉,总能勾后面会介绍。 肥而不腻,是炖肉的上佳选择;羊肉选羊排或羊腿肉,鲜嫩多汁。挑选时,还要留意肉的色泽和弹性,新鲜的肉色泽红润,按压后能迅速回弹。选对了后面会介绍。

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