新鲜鸡腿需要泡水吗_新鲜鸡腿需要焯水吗
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照烧鸡腿排,这道令人垂涎欲滴的美食,在众多佳肴中独树一帜每一块鸡腿排都被精心切割，大小均匀，排列整齐，宛如一件精美的艺术品。在制作过程中，它饱含着烹饪者的心血与技艺。先将新鲜的鸡腿去骨，等我继续说。 需要不断调整火侯，大火是为了使表面定型并成色，转小火是为了定型后让鸡肉浸泡油而慢慢使里面变熟2、煎的过程中若锅内冒烟(表示太高温等我继续说。
半夜刷到鸡腿这个做法,真是太“遭罪”了!因为我都快馋哭了看这鸡腿烤的外皮焦香，肉嫩多汁，我不自觉吞咽口水！大晚上刷到这个，真是“遭罪”了！我都快馋哭了。第二天我赶紧去市场买鸡腿，这么香的蒜香黄油烤鸡腿我必须跟风学做一下！做法如下： 1、买回来的大鸡腿，先用淡盐水浸泡一下，去除血水腥味。2、鸡腿中间用剪刀剪开，将像图片这样，还有呢？
可以常吃的三道家常菜,清淡又下饭,常做给孩子吃准没错推荐常吃的3道家常菜，清淡又下饭，常做给孩子吃准没错！每次都会光盘，超过瘾！ 一、【鸡腿肉炖豆腐】1、家里只剩下半块豆腐，水里泡2天了；又想着中午给孩子来点肉，于是拿了一只鸡腿出来； 2、鸡腿切块、焯水，加点冰糖炒出糖色，煸炒至微微焦黄，加入姜片、八角、生抽、老抽、盐、白好了吧！
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