孜然五花肉的家常做法
美食推荐:干煸五花肉、特色黄骨鱼、鹤立福群制作方法原料： 带皮猪五花肉600克、青椒节100克、干辣椒节60克、花椒15克、麻花100克、酥花生米30克、姜片10克、葱节20克，姜葱汁、盐、料酒、生抽、味精、鸡精、白糖、五香粉、孜然粉、花椒油、香油、菜籽油各适量。制作： 1、把带皮猪五花肉切成1厘米见方的条，用姜葱汁、盐、料小发猫。
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青椒土豆肉丁By An恬用料青椒、红椒各半个猪肉150g大葱/葱头1段盐1小勺耗油适量花生油适量生抽1小勺黑胡椒粉适量孜然粉适量做法步骤1、土豆、青椒红椒、五花肉、葱头/大葱全部切丁；2、热锅放油，放入葱、肉丁，加一点点盐耗油(给肉丁提味)翻炒直至肉变色；3、加入备好的菜放一小勺生小发猫。
干锅土豆片!真的香迷糊了土豆片煎的金黄酥脆，搭配五花肉，香气四溢～ 做法： 1、土豆片切厚片，油热下土豆片煎至两面金黄盛出2、少许油，放五花肉煎至两面金黄，放洋葱、蒜、辣椒炒香，放小勺老抽上色3、放干辣椒和一勺豆瓣酱炒香，加入土豆片翻炒均匀，放辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、盐、生抽、鸡精调后面会介绍。
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