鸡肉红烧需要焯水吗_买的鸡肉红烧要焯水吗
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红烧鸡肉软烂入味的鸡肉真的是太香了小贴士自家养的鸡就不需要焯水如果是养鸡就要焯水不然烧出来会很腥鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素，能促进血细胞生成、调节免疫力，有增强体质、改善肝肾系统功能的效果。鸡肉性质微温，脾胃虚寒患者适当食用能够温中养胃，增强脾胃调等会说。
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炖老母鸡汤,不需要焯水,做好这2步,鲜味足不腥气,营养不流失炖老母鸡汤，不需要焯水，做好这2步，鲜味足不腥气，营养不流失冬天这么冷，非常适合多吃肉，但是吃什么肉，需要提前了解清楚了，乱吃一通的话很容易上火，身体会有负担。天冷了，牛羊肉适合吃，除此之外鸡肉也是很好的选择，高蛋白低脂肪，不易上火。鸡肉除了红烧、炖着吃之外，煲汤口感更是什么。
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入夏多吃这菜!打凉不上火!比猪肉便宜,比鸡肉好吃!汁多超下饭【红烧鸭肉】 制作配料：鸭肉半只冰糖10克生抽2勺老抽1勺盐1勺料酒1勺大料2个葱段适量白胡椒粉1小勺姜粉1小勺 制作方法： 1、鸭肉冷水浸泡，清洗干净。冷水下锅焯水2分钟左右，捞出来沥干水分； 2、把锅烧热，锅底刷一层植物油，油不需要太多，把鸭肉的皮朝下，小火慢慢把油好了吧！
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