炖羊肉放花雕酒吗_炖羊肉放花椒小茴香吗
羊肉胡萝卜饺子每天好好吃饭～By 里屿用料羊肉500克胡萝卜2根大葱半根花椒水3勺胡椒粉1小勺香油适量盐适量面粉600克做法步骤1、胡萝卜擦丝后，切碎，热锅凉油，放入花椒粉、葱花、姜末炒香，放入胡萝卜碎翻炒，晾凉备用；2、花椒水分次打入肉馅中，调入生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒、盐、搅小发猫。
年味少不了客家黄酒作者：哼胖客家女孩娘酒为世界三大最古酒之一，又名黄酒、糯米酒、老酒、月子酒。因是妈妈酿的酒，养妈妈的酒，故称为娘酒。娘酒不仅可以直说完了。 “娘酒焖羊肉”、“娘酒清炖鲫鱼”等美味与滋养兼得的膳食，几乎是家家户户母亲的拿手好菜，也是子女做来孝敬母亲、滋养母亲的绝佳美食说完了。
以酒烹肉,中国最醉人的“酒肉”大餐到底有多生猛?在岭南客家地区也有一种经过禾草燃烧高温火炙的黄酒——娘酒，广东梅州的尤其好。这种有着炙酒工序的客家娘酒是逢年过节办喜事时必不可少的佳品，客家娘酒炖(焖)肉则是这片地域独特而又美味的吃法。与临夏羊肉、桂平猪杂不同的是，客家人好用娘酒炖万物，排骨、禽是什么。
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