做鱼用什么配料比较好
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家常美味轻松做:大厨教你鲜鱼豆腐简易烹饪法1、首先准备以下食材：600克的鲜鲤鱼，一块水豆腐，适量的红辣椒、姜、葱和蒜。2、金针茹100克清洗干净备用。3、将鱼彻底清洗干净。4、对鱼进行切割处理备用。5、准备好配料。9、在鱼身上撒上3克盐，淋上料酒，加入姜丝和一个鸡蛋，均匀涂抹后放置10分钟使其入味。10、热锅小发猫。
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大厨如何制作鲜鱼豆腐,几个小步骤,轻轻松松学会做这道家常菜1、先准备好这几样材料：鲜鲤鱼600克，水豆腐1块，红辣椒，姜，葱，蒜少许2、金针茹100克，清洗好待用3、把鱼清洗干净4、改刀待用5、配料9、在鱼身上加入3克盐，酒，姜丝，鸡蛋一个，均匀涂抹好后，静置10分钟10、热锅下油，将豆腐煸至两面微黄，加盐2克，铲起待用11、再次热锅下油，这次等会说。
酸菜炖梭子蟹、韭菜恭椒炒脆舌、茉莉香煎龙利鱼茉莉香煎龙利鱼一、食材与配料龙利鱼300克、茉莉花20克、鸡蛋1个、面粉20克、盐3克、白胡椒粉2克、料酒10克、柠檬1个、食用油30克。二、做法1. 龙利鱼处理： 龙利鱼洗净，切成大小适中的块，放入碗中。加入盐1克、白胡椒粉2克、料酒10克，挤入柠檬汁，腌制15分钟。2. 茉莉花后面会介绍。
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