做鱼用什么配料好吃_做鱼用什么配料
以后鱼买回来你就像我这样做,全家人都夸你是大厨你以后要是想吃鱼了就像我这样在家做，做法简单，好吃又下饭。1. 首先将买回来的罗非鱼清洗干净，肚子里面的黑膜要清洗干净，不然会有苦味。2. 清洗干净后再用剪刀剪掉鱼菊，然后再两面都打上花刀。3. 打完花刀后用厨房纸将鱼身上的水分吸干。4. 接下来切一点配料，准备一块姜，先后面会介绍。
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家常美味轻松做:大厨教你鲜鱼豆腐简易烹饪法1、首先准备以下食材：600克的鲜鲤鱼，一块水豆腐，适量的红辣椒、姜、葱和蒜。2、金针茹100克清洗干净备用。3、将鱼彻底清洗干净。4、对鱼进行切割处理备用。5、准备好配料。9、在鱼身上撒上3克盐，淋上料酒，加入姜丝和一个鸡蛋，均匀涂抹后放置10分钟使其入味。10、热锅后面会介绍。
大厨如何制作鲜鱼豆腐,几个小步骤,轻轻松松学会做这道家常菜1、先准备好这几样材料：鲜鲤鱼600克，水豆腐1块，红辣椒，姜，葱，蒜少许2、金针茹100克，清洗好待用3、把鱼清洗干净4、改刀待用5、配料9、在鱼身上加入3克盐，酒，姜丝，鸡蛋一个，均匀涂抹好后，静置10分钟10、热锅下油，将豆腐煸至两面微黄，加盐2克，铲起待用11、再次热锅下油，这次等会说。
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