红烧鸡焯水放料酒吗_红烧鸡焯水要不要放料酒
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到等会说。
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红烧羊排秘制红烧羊排，一点也没有膻味。去膻味秘诀是，加干橘皮，萝卜，焯水。By ella的美食天地用料羊排1000克姜1块八角3颗桂皮1小块香叶3片冰糖1小把红烧酱油适量黄酒1大勺盐适量做法步骤1、加橘子皮，萝卜，葱段,料酒焯水2、焯水后备用3、用砂锅焖烧2小时。收汁撒上蒜苗上桌。..
红烧鸡尖简单四步就可以做出这个软糯脱骨香鲜入味的红烧鸡尖简直不要太好吃By 臻鲜用料鸡翅尖400克臻鲜红烧汁一袋生姜1块大蒜4瓣料酒1勺葱2根干辣椒适量香叶适量桂皮两块冰糖适量做法步骤1、鸡翅尖冷水下锅加入葱姜料酒焯水焯好水后捞出备用2、将鸡尖放入砂锅加入葱姜小发猫。
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